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欢迎大家到二胖擀面皮品尝正宗的擀面皮 二胖擀面皮店面位于新电影院区间
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作者:
uutuu
时间:
2015-6-26 12:17
标题:
欢迎大家到二胖擀面皮品尝正宗的擀面皮 二胖擀面皮店面位于新电影院区间
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 13:15
说:
二胖擀面皮店面位于新电影院区间路西头靠近人民路,咖啡之旅楼下。
二胖擀面皮不用黄瓜,不用芝麻酱,不用蒜,调味独特。擀面皮和面筋都是自己
加工,口感劲道有嚼头。
擀面皮起源于20世纪70年代陕西省的岐山县,80年代初在宝鸡市得到蓬勃发展。其后,经当地饮食界有识之士潜心研究,在擀面皮中加入了20多种宝鸡特产的调味原料,使之在色、香、味上都有了进一步突破,成为地地道道的宝鸡名吃,多次在各地的风味小吃评比中荣获第1名。
90年代末,宝鸡擀面皮在“二胖”--李建国先生悉心推广下,迅速风靡中原大地。
为保护知识产权,李建国先生于2003年在国家商标局注册了“二胖”商标,注册号3509186.
目前,“二胖”擀面皮仅在中原大地已开设90余个连锁店,深受广大消费者喜爱。
二胖擀面皮五大特点
酸 由于擀面皮的生产需要发酵,它本身带有发酵的酸。
辣 辣子采用陕西辣子,肉厚、红、辣香(不加色素)
筋 要与硬分开,越软越筋越好,筋与硬一定要分开
香 调料、调味品达20种之多配之秦椒形成特殊的香辣,而不是干巴巴的辣。
调料汤 擀面皮吃完后,盘中剩汤刚好一口,请把它喝掉,宝鸡称为一口香(自己钱买的,不好意思什么)能使你在三两个小时内感到擀面皮的特殊香味,后味无穷。
注:由于我们采用上白粉加工机制而成与手工擀面皮有根本区别,所以加工出来的擀面皮又白又筋又卫生。
九七年曾荣获宝鸡地区风味小吃第1名。
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 13:21
说:
各位亲们,我之前辛苦经营2个月的帖子被吧务指尖一点删掉了,心疼啊! 为此,又重开此贴,继续我的创业历程! 也请吧务看到告诉删贴原因,我以后注意!千万不要这么直截了当一删完事。在此谢过哈
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 13:25
说:
昨天在吧里看到,有吧友只吃过我家炒的,没吃过凉调的,有机会一定要尝试下凉调哦,凉调是特色哈
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 13:47
说:
2015-6-24 14:02
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 刚刚两位美女点了份麻辣米线和刀削面。听到两位美女说味不错,价钱也不贵,比那边的实惠,那边都要7元8元的。是啊!好多朋友只记得我家的擀面皮,天气一凉来吃饭的就少了,个个老店生意都不错。其实我家的热饭好多都说味不错。和擀面皮都是一起加盟的。天凉时亲们记得来吃热饭哈。
网友
繁华落幕a丶
在
2015-6-24 14:13
说:
顶你。
2015-6-24 18:11
,网友
繁华落幕a丶
回复 唐河二胖擀面皮 :不谢,现在没在家,回去定去捧场。。
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 14:47
说:
人们普遍有个从众心理,好跟风。就像我们旁边过桥米线店一样,开了有2年了。有部分稳定吃客,我们这些店处在人流量最大的位置,好多人路过想吃饭一看里面人不少,不迟疑就进去了。一会人就塞满了。那天听到2女的对话。一女的说,这家人这么多。另一女的说,证明人家的好吃。尽管走道站满了,还是人推着人进去,干脆人们报上饭就站店外面等,还有些报上饭出去办别的事,过几十分钟再回来拿。不管人围人还是里外站不下人,人们还是心甘情愿等,照样,也不挑三拣西了。 来看看我们店刚开了2个月,不到正饭点人坐得都不多。路过的人一看左右这两个店。我们店明显人不多打一眼就不愿意进,要么是进来了迟疑很久下不定决心又走了。这样的情况一个是良性循环人越围越多,一个是恶性循环人越来越少。 所以解决办法只有一个:打特色。凉的主打面皮。热的主打我以后会选择上。现在只要天气给力好多朋友来店都是直奔面皮来的. 这样就避免了人们的盲目观望、跟风。其实就像昨天一过路吃饭的大姐说的“在哪吃饭不都一样,看那屋人多的人们挤破头还争着进,谁不想把自家的饭做好吃了,人们就是看着人越多越往里进。”。 这就是新来者面对的又一大竞争压力。 除非你很强大,你有足够的产品竞争优势,否则人们的盲目跟风使你很难站稳脚跟,在时间的消磨中渐渐失去市场。 想做生意的朋友一定要想好产品哈
网友
唐河室内外装修
在
2015-6-24 15:57
说:
有时间去尝尝。米线我爱吃!
2015-6-24 17:32
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 随时欢迎啊!多份支持很重要哦,好吃多多支持哈
网友
year一抹忧伤50
在
2015-6-24 15:59
说:
还是喜欢芝麻酱
2015-6-24 21:38
,网友
缘为人弹吉他
回复 唐河二胖擀面皮 :我是在北京卖秦镇米皮的,遇到同样的问题,顾客不吃豆芽非要黄瓜,非要加很多蒜,还要吃芝麻酱,一开始我坚持自己的做法,这给我的生意带来了伤害!后来我慢慢发现陕西正宗的面皮并不是人人都能接受的,因为很油没蒜味没芝麻酱!我就改了,加黄瓜丝调芝麻酱,
网友
leyunfei520131
在
2015-6-24 16:12
说:
顶,,,有空尝试下去,,,大河屯到
2015-6-24 17:39
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 随时欢迎哈,多谢捧场!
网友
小时代_玩具
在
2015-6-24 17:44
说:
去吃过,不错
2015-6-24 21:42
,网友
小时代_玩具
回复 唐河二胖擀面皮 :
网友
day招财
在
2015-6-24 17:46
说:
一会去买份尝尝
2015-6-24 17:52
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 今天来肯定能吃到哦,前两天来晚没吃到的在此表示歉意哈! 先多谢支持
网友
金光闪闪的我啊
在
2015-6-24 17:59
说:
怪便宜,过两天去瞅瞅
2015-6-25 11:19
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 好的,欢迎!多谢支持哈
网友
zxczqj123
在
2015-6-24 18:05
说:
已经去吃过了,真的特别好吃,很有筋到,下次要带着老公去尝尝,
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 18:14
说:
这是昨天热心的吧友来捧场照的凉调面皮,非常感谢哈!传上去亲们先感觉一下吧
2015-6-24 22:13
,网友
缘为人弹吉他
回复 唐河二胖擀面皮 :油辣子不够红,用的大豆油吧!
网友
黑风怒雨
在
2015-6-24 18:37
说:
吃过几次,非常好吃,支持楼主!
2015-6-24 22:45
,网友
黑风怒雨
回复 唐河二胖擀面皮 :必须常去吃,今天中午下雨了不想出去,叫的你家外卖手擀面皮,你老公给送到楼下,感动里很!面皮也超级好吃!
网友
黑风怒雨
在
2015-6-24 18:37
说:
吃过几次,非常好吃,支持楼主!
网友
黑风怒雨
在
2015-6-24 18:37
说:
吃过几次,非常好吃,支持楼主!
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 18:40
说:
刚刚在店里吃饭的朋友掉下一卷钱,看到请来认领。
网友
赵骄傲丶
在
2015-6-24 19:13
说:
明天中午过去。
网友
赵骄傲丶
在
2015-6-24 19:14
说:
今晚就要出高考成绩了。好紧张
2015-6-24 20:08
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 祝你高考好成绩哦
网友
家有俩宝是美女
在
2015-6-24 19:32
说:
去吃过几次擀面皮了,下次吃你家的土豆粉。
2015-6-24 20:17
,网友
家有俩宝是美女
回复 不谢,会经常去吃的。多放辣椒就是了。
网友
情似入心y
在
2015-6-24 19:58
说:
路过几次没去吃,明天去尝尝
网友
獨霸Wang訫
在
2015-6-24 20:14
说:
今下午去探探路,明天去吃
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-6-24 20:27
说:
各位亲爱的吧友,好多吧友的名字一看都是很熟悉不过了,小店的开业发展各位亲们没少默默在背后关注支持,如果有一天小店创业成功了,我会一一登记亲们的吧名,加大力度回馈各位亲们。谢谢! 是亲们传递给了我们很多正能量!确实很感激哦
网友
唐河田涛
在
2015-6-24 22:04
说:
在哪里呢?
网友
豫R航航
在
2015-6-24 22:13
说:
木有吃过
网友
丁岗小孙开挖机
在
2015-6-24 23:06
说:
之前在四高上学经常去
2015-6-25 00:37
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 多谢捧场哈!
网友
year一抹忧伤50
在
2015-6-24 23:08
说:
送外卖吗
2015-6-25 10:29
,网友
year一抹忧伤50
回复 唐河二胖擀面皮 :电话多少
网友
year一抹忧伤50
在
2015-6-24 23:11
说:
不知道在哪啊
2015-6-25 00:38
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 新电影院咖啡之旅楼下
网友
_人心可畏灬
在
2015-6-24 23:46
说:
送外卖嘛
2015-6-24 23:53
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 送啊。之前的帖被删了,不敢留电话了。发私信吧。
网友
头狼外贸
在
2015-6-25 01:09
说:
明天去尝尝,顶一家伙
网友
786378688
在
2015-6-25 01:28
说:
顶顶顶顶,顶一家伙, 恭喜发财老板,宏源液化气配送电话: 13782092610 15688108778 蓝火,无残液,不好用,包退换,饭店用价更优,有需要电话联系。
网友
别吹一哥是灰
在
2015-6-25 07:08
说:
顶,改天去捧场啊,现在生意怎么样呢,一天能卖200份不
2015-6-25 07:57
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 卖不了啊,还要靠各位亲多多支持哈
网友
唐河小渔民
在
2015-6-25 07:47
说:
嗯,昨晚去吃味道好极啦!吧友去了还有优惠很不错
2015-6-25 16:44
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 多谢肯定,好吃常来哦
网友
可靠的文文as
在
2015-6-25 11:27
说:
明天去尝尝
2015-6-25 16:45
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 好的,先多谢捧场!
网友
旋转西风
在
2015-6-25 12:30
说:
西风顶贴
2015-6-25 16:46
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 多谢帮顶
网友
happy二妮i
在
2015-6-25 12:50
说:
好吃,和女儿一起去吃过几次了
2015-6-25 17:53
,网友
唐河二胖擀面皮
回复 多谢亲的一贯支持哈
网友
唐河的乡下人
在
2015-6-25 14:59
说:
吃过了,味道不错
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-06-26 12:03
说:
多谢这几天来捧场的吧友!谢谢亲们的支持!给我们创业增加正能量!
网友
唐河二胖擀面皮
在
2015-06-26 12:16
说:
关于我们擀面皮的解释包括制作过程,保存方法,以及中间经历的挫折我在上个帖子中都有详尽的说明。可惜整个帖都被吧务删掉了。有些之前看过的可能了解没看到的还不清楚。随后我的解释会跟上。
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