之前写过文章“记录之父亲的养蜂故事”,讲述了父亲走南闯北,追花酿蜜的经历。冬去春来,南下春繁后伴随着槐花的盛开,忙碌的日子又来到。忙里偷闲,用手机拍下了挖浆取蜜的过程,用几张图片及简单的介绍,跟大家分享一下,希望大家能有的好心情...... 先来几张春繁出发的照片(2013.2.22即正月十三) (此时的蜂箱都是基箱,蜂群越冬后群势较差) (恰好村里修路,大车不好进村,只能用三轮一趟趟的往外拉) (准备装车) (搬家时个苦差事,幸好有叔叔们的帮忙,再此表示感谢,叔叔们辛苦了) (春繁后蜂群很壮,蜂箱很重,一个箱子估计七八十斤) (老爸在整理,把蜂箱都摆好,可以跟春繁之前的照片做下对比,是不是长高了呢,呵呵 切入正题,继续来讲。养蜂人起得早,只有这样才能在蜜蜂活动前查看蜂群,了解情况。这几天,我便从从一个懒虫变成了勤快人,来看一下我拍的山寨版日出图片 (天亮了,雾蒙蒙的) (越来越明快,村子上面却虚无缥缈,再不起床,太阳公公要把被子掀掉了) 查看完蜂群,不到7点,吃过早饭,开始挖王浆.... (挖王浆之移虫。将蜜脾中未长大的幼虫用移虫针取出,再将其放到图中的王台中,只有在这样大的“房子”中,工蜂才会分泌王浆来喂养它,使其长成蜂王) (挖浆之移虫后入框。老爸将移虫后,带有幼虫的王台按到框子中,下一步就是将这个带有王台的框子放入蜂箱中,三天后才将其取出) (挖浆之割蜡。这是之前三天放入的,取出后,将王台表面的蜂蜡割去,我们就能看到蜂王幼虫和蜂王浆了) (挖王浆之取虫。这些小虫子就是未来的蜂王,不过,他们没机会长成蜂王,在幼虫到蜂蛹这个阶段,人为将其中断,目的就是取到其成长过程中需要的蜂王浆,这听起来有些残忍) (这些幼虫和蜂王浆的成分几乎相同,营养很高,作为蜂王浆的副产品,很受欢迎。每到采王浆的季节,便有不少亲戚邻居来拿,炒着吃味道不错,呵呵) (挖王浆之挖浆。最后的一部便是将王台中的蜂王浆挨个取出,看似简单,却也麻烦,没有耐心是做不了的,更不用提移虫了) 摇蜜一般在上午 (打开蜂箱,蜜蜂们都在忙着酿造呢) (接下来,将蜜脾从蜂箱内取出,用蜂扫将蜜蜂扫干净) (密密麻麻的小蜜蜂) (展示一下,这张蜜脾都可以称为巢蜜了,打出来的蜜自然没的说) (将封盖的蜡割去,才能露出酿造好的蜂蜜,下一步是将此蜜脾放入摇蜜机,用离心力将蜂蜜甩出来) (不知道有多少童鞋吃过割下来的带有蜂蜜的蜂蜡,这个可是甜的辣嗓子) (将两张蜜脾对称放入摇蜜机,就可以开始摇蜜了) (蜂蜜就是这样被甩出来的) (摇蜜机里的蜂蜜多了,就把蜂蜜倒入蜜桶中,细小的纱网会将蜂蜡,蜜蜂,花粉过滤掉,不过难免会有细小的蜂蜡过滤不掉,但不影响食用的,因为蜂蜡本身就可以吃)
(晚上有时间了,把蜂蜜
再装到小桶子里,这就是我们见到的市场上的蜂蜜啦
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