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发表于 2015-8-6 20:00:13 |只看该作者 |正序浏览
网友二桥米线2014-4-20 说:昨晚看了舌尖上的中国2,从中学到不少东西,决定在贴吧盖个楼,和大家交流一下,说说咱淅川的吃,同时回忆一下那些已经消失的味道!

二桥米线 说:排名不分先后 早餐篇

                      2014-4-25 ,网友二桥米线 回复 爱丽丝的魔法兔 :请原谅我的渣渣像素……

二桥米线 说:一,包子,当然湖北小吃,最早那时候青年文化宫还没扒(也就是现在的东方红)夫妻俩在大门口一个十几平方的小店里卖米线,干面和包子,记忆里对他俩起家时熬汤的土罐罐很好奇,当时里面熬的鸡汤做的米线是我至今在淅川吃到的最好的,可惜生意好了以后太小换成大铝锅,至今已经十几年了!当时的小俩口早已发家,已经很少在分店里见到,新君威刚上市时已经买了一辆,现在的淅川湖北小吃很多家,对此不便多说,但正宗的分店唯一保留原味的只有包子(其他难吃),推荐理由是没有添加多余的东西,包子馅是一刀一刀剁出来的……

                      2014-4-28 ,网友小影狠 回复 话说那时候我在初中 天天去哪里吃 很好吃

夜___如此凄美 说:不错,万火留
                      2014-5-4 ,网友goodluck铃儿 回复 唐僧洗头用艾利 :我能问问西坪头在哪吗

二桥米线 说:二,水煎包,我能说吃到过淅川最好的水煎包是现在一小秦镇米皮的前身吗?也就是现在老板的妈用柴锅煎的,当时的我流着鼻涕站在锅边看着她一铲子一铲子翻,一毛钱一个……现在淅川的水煎包早已难寻踪迹,老车站闪老大对面那家扒了,五高斜对面那家还可以……推荐理由和面剁馅纯手工,用煤炉和气灶等明火做出来的东西永远比电炕的好吃,除此就是他家的卫生实在不敢恭维……

                      2014-4-20 ,网友訫隻哊祢 回复 以前教委幼儿园对面那家水煎包也可以

御姐不能流眼泪 说:记忆中二十年前北菜市,靠近一个上坡楼梯,有一个卖混沌的小地摊,水煎包看着都流口水。
                      2014-4-20 ,网友御姐不能流眼泪 回复 二桥米线 :你也一样的!!

訫隻哊祢 说:我昨晚看完就在想,来个舌尖上的淅川多好
                      2014-4-20 ,网友二桥米线 回复 所以我来了

二桥米线 说:楼上都在说以前,呵呵,单说说一小这块,最早的羊肉汤六蛋现在成了万达,对面的二毛也妥协放弃了这门手艺和人脉,煎饼姐王霞改行做起了美容,川妹子挪地生意一落千丈,老店除了秦镇生意好之外只剩红吉了,做的还是老样,现在大家去吃恐怕只是一种习惯吧!以前一小的烧饼又大又香,现在中医院对门和大浪淘沙路口排队,以前啊以前,以前的东西真好……

                      2014-4-20 ,网友二桥米线 回复 訫隻哊祢 :94年健力宝2.5元,康师傅1.5元当时属于奢侈品……

张顾惜 说:麻辣香锅 卫校对面的那个最正宗啦
                      2014-4-21 ,网友二桥米线 回复 没吃过……不好意思!

韩国济州岛双子 说:还有什么好吃的啊,我是内乡的,最近经常去淅川,都不知道哪里的饭好吃
                      2014-4-21 ,网友韩国济州岛双子 回复 二桥米线 :

韩国济州岛双子 说:还有什么好吃的啊,我是内乡的,最近经常去淅川,都不知道哪里的饭好吃
      2015-08-06 19:36,网友没奶没胸 回复 疯狂烤翅

残情随风 说:如果你不说老街桥头炒米皮的话,这帖子白开了。
                      2014-4-21 ,网友二桥米线 回复 一,贵,二,脏,三,难吃……现在逐渐被大桥头两家炒米粉超越,实话难听,请接受我的批评,一个成功的商家要勇于承认错误,不断完善自己,现在的淅川出摊不能看心情了,以上所说仅代表个人!

执笔写永远Q 说:一小往前新开的那个小吃城,里面的牛杂面味道很不错的。。。
                      2014-4-26 ,网友爽上上签 回复 泰隆小吃城里的牛杂面

城市病人er丶 说:我想吃中心广场对面三色鸽边上的炸串串。 北边那家好吃。
                      2014-4-21 ,网友寡人放弃治疗 回复 买个烧饼一夹,给个美女都不换,吃的停不下

梦想圈timenow 说:商贸城里面有个米线店很老,经常去吃。
                      2014-4-21 ,网友梦想圈timenow 回复 午夜阳光1201 :嗯嗯。

豫宛淅川11 说:我感觉磨石咕噜鱼吃着不错:鱼嫩
                      2014-4-22 ,网友wjqc1233 回复 难吃死了,,

寡人放弃治疗 说:我来推荐几家
                      2014-4-21 ,网友二桥米线 回复 我只是抛砖引玉,好的东西你必须拿出来推荐大家分享……

寡人放弃治疗 说:东方红院内的【锅巴饭】 好吃不贵,就是油水多口味重 适合年轻人 我胃不好,一般也就口淡的时候去吃
                      2014-4-22 ,网友那一天8这一年 回复 真心觉得不咋地了,现在。记得刚上高中那会香的不行。现在的基本无锅巴,还有那个煎饺,难吃无比!!!

寡人放弃治疗 说:东方红门口【武大郎烧饼】 吃着比手抓饼瓤活 3块的木蛋,4块的有蛋 口味也适合年轻人 话说老板一天买300个朝上 这是要发的节奏
                      2014-4-21 ,网友寡人放弃治疗 回复 saylove417 :时好时坏,感觉油不咋好!

寡人放弃治疗 说:南菜市【瓦罐】 菜量十足,味道巴适,价钱便宜 就是上菜有些慢
                      2014-4-22 ,网友放梦_ 回复 瓦缸!!!

寡人放弃治疗 说:南菜市【和富顺】 俗话说:炸不如炒,炒不如蒸,蒸不如煮 层主推荐海鲜酱锅底 那汤汁拌米,根本停不下来 后来又推20元套餐 一个人也可以去吃了
                      2014-4-22 ,网友wjqc1233 回复 咖喱的吃完想吐,要吃的话吃海鲜的,

寡人放弃治疗 说:体育场【湘江圆】 三小【湘江圆】 很多以前喜欢的菜貌似都下架了 后来不爱吃辣,很少去了
                      2014-4-25 ,网友一诺哟 回复 体育场的好像不干净还是咋的,三小的不错

寡人放弃治疗 说:东环路【阿瓦山寨】 辣,倍爽, 每次吃的大汉淋漓 同样包桌菜很给力 一点都舍不得浪费 烧烤也不错 没电影院坑
                      2014-4-22 ,网友二桥米线 回复 除了鱼头别的真没什么特色,年前聚会时菜品一般……太过于家常,和小肥羊出自一家,期待菜品创新改良……

寡人放弃治疗 说:盐库转盘【什么烩面来着】 喜欢以前红旗路的金汤烩面 可惜关门了 这的烩面也不错,就是菜有些不尽人意 每次去生意都很好
                      2014-4-22 ,网友二桥米线 回复 一碗14,和金河同盛祥大同小异,就是吃个味而已,和总店的一比,差距不小……

寡人放弃治疗 说:渠边【北方饺子馆】 听说面皮是用豆浆和的 出锅时饺子一粒一粒的 层主喜欢这里牛肉馅的 再啃俩猪蹄,喝口汤 太安逸了 层主不喜欢高压水饺 高压水饺的粉丝无喷 总感觉高压水饺的味跟思念水饺的手打天下一个味 原谅层主在外工作期间速冻水饺吃多了
                      2014-4-22 ,网友二桥米线 回复 没吃过,我吃饺子一般都在红旗路,手擀的皮……

寡人放弃治疗 说:明天接着更
                      2014-5-3 ,网友淅川第一生活网 回复 给力!打造淅川美食小吃高质量第一帖!

suker_001 说:红旗路桥头的凉皮不错啊!
                      2014-4-25 ,网友一诺哟 回复 快乐堡旁边的是吧?

owen_hou02 说:收藏了 有机会回去了尝尝
                      2014-4-22 ,网友二桥米线 回复 谢谢支持

双鱼千里共婵娟 说:县医院往电业局去的方向,上边那个黄焖鸡米饭吃着不错。
                      2014-4-28 ,网友传夜 回复 体育场路口。老黄的鸡子做的不错。全是柴鸡

双鱼千里共婵娟 说:罗池贯这边,高压水饺不错,还有华富金苑原陶瓷厂对面的老全凉皮,开了快二十年。味道很好,特别是辣子。
                      2014-4-25 ,网友二桥米线 回复 辣椒是凉皮的灵魂……好油辣子只香不辣……

深夜出来找乐子 说:煤建路口的高压水饺,也很不错啊!
                      2014-4-22 ,网友守护WJ 回复 就个韭菜猪肉饺子 身边的朋友都说不好吃

深夜出来找乐子 说:还有中医院斜对面的吉红快餐的牛肉也不错。
                      2014-4-29 ,网友x4217955 回复 韭菜盒子很好吃

happy李大脑袋 说:电业局下面,绿豆手擀面,也怪美
                      2014-4-22 ,网友伴杰九九不八八 回复 吃,挺好

scene彡戲言 说:双桥下面那个山城板面 ------一手繁华,一手落寞。因为途经你的盛开,所以我更会珍视你的现在。
                      2014-4-22 ,网友天御豆豆 回复 二桥米线 :地沟油还去?!

析木的木叶 说:顶上去再说
爱笑的哈喽baby 说:后来在街上都不晓得吃啥,在这儿算是找到地方了
                      2014-5-9 ,网友龙啸天梦魇 回复 前几年手里有十块钱能吃好多好吃的!现在一百块都只能在家吃泡面了唉

狂人099999 说:还可以就是价格有点高!我去年老去现在手里还有好些他家的鱼劵不知还能用吗?
                      2014-4-22 ,网友二桥米线 回复 电业局东竞争已白热化……

我不是渡者 说:顶顶顶,
陪伴你mmmm 说:中医院后门对面的原汁烩面 是老店了 老板老板娘都特别好。 面也很好吃
                      2014-4-24 ,网友陪伴你mmmm 回复 二桥米线 :以后就会经常去吃~求偶遇

下士小宾 说:老高凉皮,算不???不过现在感觉味没以前好了
                      2014-5-30 ,网友彪悍小花朵 回复 二桥米线 :不过味道非常不错

女汉纸二啦啦 说:我一边流着口水一边看
                      2014-4-25 ,网友二桥米线 回复 英雄所见略同,我也是……

长发不再为我留 说:我记得小时候东方红还是文化宫的时候,门口的湖北小吃,貌似是几个人合伙开的吧,我上小学天天早上在那吃饭,那时候电影院对面的防疫站还没有扒,门口有一家小店,主要就是吃个包子,喝碗糊汤汤,那时候一碗汤2毛,再加2毛钱就能让老板给你加一碟子自己调的凉豆芽
                      2014-4-25 ,网友长发不再为我留 回复 二桥米线 :一块吧

两瓶娃哈哈 说:露煮,怎么不说下体育场的酸菜蛤蟆鱼,热里凉里都有哦
                      2014-9-6 ,网友夕冷丶东 回复 看到这句话我笑了。。。。。

傻子博 说:好怀念以前啊
                      2014-4-25 ,网友傻子博 回复 二桥米线 :现在吃的好多东西有假有害.

二桥米线 说:四,胡辣汤, 作为淅川早餐最常见的汤类食品,搭配油条包子千层饼之类,遍布县城的大街小巷,微辣偏咸口重适合咱北方人,贵点的三块五块,搭配牛羊杂肉,木耳,黄花菜之类的,便宜点的面筋,粉条,海带,豆皮等等,其实就在淅川而言胡辣汤大部分都是一个骨汤锅底熬出来的,什么优质不优质仅在于肉多少分个锅而已,这点和南方砂锅粥类似……记忆里最早的好像在老街大柏树,叫逍遥镇,对他家舀汤的大红木勺印象深刻,当时好像北菜市也有一家忘了,毕竟这么多年,连老柏树也早就不见踪影!现在淅川胡辣汤老店很少,印象里只有冬青农行大楼对面和红旗路解放路口两家,至今坚持群众路线大众价格……其他全已加盟或者半加盟为主,中医院程记,大桥头韩记,老车站闪记等等……生意都很不错但价格都要贵上一块两块,相比之下肉和好胡椒等放多了一点!胡辣汤和别的早餐不一样,不能放,卖不完就废了,所以生意越好的店质量就越高,这点估计大家都明白,拿闪老大为例,旁边的湖北小吃和对面的煎包都扒了现在一家独大,老板娘收钱收到手酸,有时候连假发都戴歪了……吧友里有个叫虾扯蛋的也做胡辣汤,在此给你两点建议望采纳!一,吃的东西讲究真材实料,大骨熬汤,多用天然料,做少做精,做生意尤其吃的刚开始一定要把成本加到最高,二,别想一天做几餐,你把早餐做好足矣……有时间了去郑州看看方中山,店里跟蒸笼一样站着吃还要排队,吃完拿餐巾纸擦嘴对不起另外收费,大伙都是出了门一肚子牢骚可为什么改不了下次还去,道理你自己琢磨……虽然你对我的帖子一项是只看不回……

                      2014-4-29 ,网友二桥米线 回复 毛尖强 :那块不到一百米三家胡辣汤……

lhy5217 说:自己做的最好吃
                      2014-4-25 ,网友二桥米线 回复 看别人特喜欢吃自己做的很幸福……

双鱼千里共婵娟 说:县医院对面的千里香馄饨,也好吃。
                      2014-4-25 ,网友双鱼千里共婵娟 回复 二桥米线 :话说,本人住在罗迟缓。

怕老鼠的猫04 说:金河的地锅鸡也不错
                      2014-4-25 ,网友二桥米线 回复 双鱼千里共婵娟 :这个确实远,但主食不要钱随意加,沾馍的辣酱不错貌似川贵一带发回来的……

怕老鼠的猫04 说:东大门那里范蠡山庄的窝骨真的好吃
                      2014-4-25 ,网友二桥米线 回复 没吃过,但东大门晒晒太阳确实安逸……

qq4216869 说:二高上面那个家家香饭菜不错
                      2014-4-26 ,网友你说个毛线线 回复 那个女的态度特别不好,有次想打包一份面条还给我瞪瞪,然后我就再也不从他门口走了。

qq4216869 说:计生委斜对面有个老高凉皮老好吃了!!!好多临县人去吃!
毛尖强 说:必须赞一个
wp457263137 说:还有西坪头的山西名吃,那家的刀削面也不错
                      2014-4-25 ,网友wp457263137 回复 二桥米线 :常言道吃货不闲远嘛

√一枚铜币 说:新车站对面连锁酒店底商那家羊肉烩面味太地道了,让我们这在外地打工的时常能想起
                      2014-4-26 ,网友二桥米线 回复 大厨方城人,腌黄瓜味道巴适……

拼凑出的o回忆 说:一小那有家,开了十几块年了,那个饼,很薄,里面是肉,麻的要死,还4块。吃了一次就不想吃了,还不如吃个肉夹馍
                      2014-4-29 ,网友黑纸白字1314 回复 锅魁?

ZT960429 说:老街的老张凉皮,
                      2014-4-26 ,网友二桥米线 回复 三家竞争很激烈……都是老摊子了

ZT960429 说:老街的湖北小吃
                      2014-12-29 ,网友呼啦哒哒哒 回复 老街就在 配件厂上边

沈小小斌 说:继续盖,帖子不错,转帖可否
相依smilego 说:说道早餐,不得不说解放路和老街路口的煎饼了,就是现在公疗医院旁边那,10几年了,卫生,干净,我总觉得这一家的煎饼比王霞的好吃,
                      2014-11-6 ,网友铭牌电器 回复 这的煎饼主要是 软,小菜可以说是淅川最可口免费的,王霞的煎饼,太干了

相依smilego 说:凉皮当然是原来玉器厂傍边的老王凉皮了,我记得那时候去吃是凉皮还是热的,没办法,生意好,自家摊的凉皮已经跟不上卖了
                      2014-4-27 ,网友小昭911 回复 我同事他父母开的。坚持人工摊凉皮一直到如今。可惜如今年龄大了,同事说今年都不一定开了,太累人。

沈小小斌 说:楼主 怎么只介绍早餐?午餐呢?
                      2014-4-28 ,网友沈小小斌 回复 二桥米线 :只看你写的。哈哈~期待

alesex 说:马克一记
                      2014-4-29 ,网友二桥米线 回复 欢迎来我们这儿

传夜 说:北菜市,老罗米线店。首先开的时间很长。算是老店了。80后到90后之间有些人应该去吃过。味道一般,算不上有什么特色。但是实惠。老板很不错。现在店简单的装修了一下。建议大家可以去尝尝。也许你爱吃。谢谢
                      2014-5-4 ,网友没穿衣服的蚂蚁 回复 以前经常去 现在也不行了,闺女在哪管着,老妈子不管事儿了。量没以前多,也木有以前好吃了

空城旧梦续新醉 说:双桥饭店欢迎您。
                      2014-4-29 ,网友空城旧梦续新醉 回复 二桥米线 :嗯嗯。

小影狠 说:恩 元 一初中那里有几家都不错 特别是米线 哈哈 还有中心广场对面有家那个酸辣粉
                      2014-4-29 ,网友小影狠 回复 貌似吧

金山手机壳 说:金河桥头那山西名吃刀削面不错,大家可以去尝尝。
                      2014-5-4 ,网友goodluck铃儿 回复 能不能告诉我金河桥头在哪

绝版穷二代 说:只记得小时候在淅川,有种馍馍那叫一个香,一转眼15年都没去过了
                      2014-4-29 ,网友绝版穷二代 回复 二桥米线 :求招待

二桥米线 说:五,馄饨,这种小吃在四川叫抄手,广东称云吞,全国各地叫法不同,但在咱淅川不仅称之为馄饨而且现在还分三种做法,一,本屌称之传统馄饨,皮厚馅少耐嚼搭配海带花生浇上辣椒适合口重之人,最早应该是在电影院门口的一个小摊子,锅是白铁皮的从中分为两半,一半煮一半汤,当时五毛钱一碗出锅后浇上香油撒点虾米,那叫一个香啊!至今我在家都保留这种做法,对我把里很……但遗憾的是这种锅这种味道在淅川没有传承下来,后来经人们不断改善逐渐加了不少配菜,个人觉得商贸城旁边的鱼市场口有一家生意不错……去的客人一半都点老混沌!二,当然福建千里香(因为来淅川的早,所以没叫沙县),这家大家估计都知道,最早是在大十字西工行对面,也就是现在的中川,开业时那叫一个火爆啊,人们口口相传皮薄的跟纸一样,肉包的跟鹌鹑蛋似得,说的神乎其神,但在当时咱小县城,确实属于高端大气上档次的小吃,后来火了很久一直到中心市场退出历史舞台搬迁至东方红门口,他家的混沌皮加碱馅用新鲜肉打成糊加盐水搅拌而成,汤太普通了,无非加点盐,南德,半斤香,和味精之类的东西,关键是用了一点点黑油(请原谅本屌在此卖个关子), 这么多年,从未见那个男老板笑过,每次去都板着脸跟欠他黑馍钱一样……但难得的是他家的馄饨质量没的说,个人觉得比其他几家沙县好吃,皮薄馅多,这么多年始终如一!三,鲜中鲜,他家馄饨和沙县以及传统的都不一样,估计外地学习回来自己又进一步完善了,皮薄比千里香耐嚼,估计面粉上下足了功夫,馅都一样,但汤里没那么大的调料味,最初在一小雷锋药店旁边(现在连雷大户都搬了,可见房租之贵)而今挪到心怡西边,他家还有件很奇葩的事,店里包馅的帮工(干活相当利索)嫌老板手慢,常训的他俩跟卖麦里似得,当时知道真相的我差点亮瞎了狗眼……当今社会人好请不好使,老板们有苦难言……

                      2014-4-29 ,网友二桥米线 回复 毛尖强 :

mmaxx2000 说:看着这很多地方想去都不知道在哪了,我已经不算正宗淅川人了
                      2014-4-29 ,网友mmaxx2000 回复 二桥米线 :明天就回呢

____失心范 说:一初中路口那里有个米皮店好吃,也开很多年了。
                      2014-4-29 ,网友____失心范 回复 二桥米线 :人家那里都是自己做的,还不错哦。

苏兮先生 说:怎么不说一小对面的【红吉小吃】炒米皮
                      2014-8-20 ,网友为爱痴狂这 回复 可是觉得后来不咋好吃了

最爱鲍鱼9 说:果断 老店米线 和 体育厂 的热干面
                      2014-11-30 ,网友wjfayzp 回复 自我感觉还是北菜市的老店米线味道好。

淅川人儿 说:此贴已收藏
淅川人儿 说:拜托各位大侠、发图片配文字阿、我已拿盆接口水了
                      2014-4-29 ,网友二桥米线 回复 我准备把早中晚写完,工程量颇大,图片还是免了……

夜___如此凄美 说:好评,给你24个赞,收藏了
                      2014-4-29 ,网友二桥米线 回复 谢谢支持

半岛弥音21r 说:体育场下口厕所臭豆腐 肚丝不错!
                      2014-4-30 ,网友半岛弥音21r 回复 - -!他那不是有的烤dou zi

半岛弥音21r 说:我记得体育场下口三色鸽旁边的旁边有个买米线的,以前味道不错,后来生意越来越假查没以前好吃了
                      2014-4-29 ,网友二桥米线 回复 换人了

半岛弥音21r 说:二所万木春天大药房那边有个混沌店 还有个米线大王 大脸鸡排的酸辣粉挺好的还有佳美的米线炒米
                      2014-5-21 ,网友舌尖上的美食01 回复 大脸鸡排的麻辣鸡排,手抓饼加鸡蛋都怪经典

黑纸白字1314 说:一小对面有个做鱿鱼铁板烧的 吃着很不错 是个男的推着小车卖的
                      2014-5-1 ,网友寡人放弃治疗 回复 二桥米线 :人家在中川楼上有两套房子,我会乱说!

袖中清风 说:差点就找不到这个帖子了
                      2014-5-4 ,网友二桥米线 回复 五一出门了,接着更

陪宇到永远 说:矿产局路口快乐堡楼下那家凉皮百吃不厌,凉皮也很有劲道,辣椒也够味。赞一个。
                      2014-5-21 ,网友舌尖上的美食01 回复 确实不错

猫娃你在哪 说:金龙快餐
                      2014-5-4 ,网友二桥米线 回复 茄汁面

Queen柠萌 说:商贸城头起有家卖的凉皮也不错 整天人都是满的
                      2014-5-10 ,网友Queen柠萌 回复 二桥米线 :今天还专门去吃,结果没开门……

萌爷很ok 说:马家猪蹄 新车站前面
                      2014-5-4 ,网友萌爷很ok 回复 二桥米线 :新车站那边

二桥米线 说:六,板面,始于安徽,做为北方地区一道传统面食已劲道著称,在南阳则已新野板面最为出名,而在咱淅川本屌认为则分为两派,但面都一样取小麦精粉,按比例加盐,水搅拌和成面团,反复搓揉之后制成小面棒,抹上食用油塑料单盖好醒一会就差不多了,如今贫僧看来全是机器活的,不怎么抓口,分为两派只是臊子不同而已,一,新野板面,臊子已牛羊肉为主,搭配牛油,辣椒,茴香,桂皮等等长时间熬制出锅放凉跟火锅料似得全靠一勺臊子浇面上一碗足矣,别的不用放,淅川最早的一家新野板面应该是在烧鸡道方城烩面旁边,老板亲自做面,可惜已经不在了,现在南菜市口也有一家面可以,但臊子实在谈不上新野二字,二,传统板面,臊子已带皮五花为主,上桌后食客自己搭配辣椒,蒜,面汤食用,最早一家应该是在大浪淘沙旁边的山城板面,后来发展到了双桥,也就是如今的廷伟和小岳师徒二人,为什么本屌把板面归纳在早餐篇,原因大家都明白,因为它是咱淅川少数人早餐不可分割的一部分,但也仅限于这两家店……廷伟在上,已老客居多,近年颇为坎坷!小岳在下,但人很活泛善调侃,本屌有时拿他老婆开玩笑小月月一点都不介意,小伙子辛苦啊!不论初夏秋冬腿上都裹着两层黑丝……常言付出等于回报,本屌大致算了一下,板面棒子在面台上响一下就等于五毛钱!一年一辆3系应该不成问题,在此提点意见,虽然价格没变但量是越来越少了!

                      2014-5-5 ,网友二桥米线 回复 男人的乳房 :耳机机,食神

爱琪亦 说:本帖已收。
                      2014-5-4 ,网友爱琪亦 回复 二桥米线 :还好啦~

哈喽c100xie 说:我觉得哪的饭都不如县高饭,你值得拥有,专注于胡萝卜黑土豆几十年,从未面临倒闭危险。可以试试,吃了还强身健体
                      2014-5-4 ,网友一支绝艳花 回复 必须同意~~

若水不争2 说:。。。。。。
                      2014-5-4 ,网友二桥米线 回复 若水不争好ID,就是后面跟个2大煞风景!

爱琪亦 说:咱淅川新开的那家自助餐烤肉店吃着如何呀大神
                      2014-5-4 ,网友爱琪亦 回复 二桥米线 :对的。我也没去过。。

happy李大脑袋 说:今天上街捡了一捆芹菜,仔细一想,有芹菜就要买肉,买了肉就要有厨房,厨房有咯那就必须要个媳妇来弄塞,有个媳妇就肯定有丈母娘,你要想娶她姑娘,她就必须要开条件了,要房,要钱,要车,仔细想了哈,赶紧把芹菜扔了,,太吓人了。。。
                      2014-5-10 ,网友liuxingyao12 回复 联想真无敌

铭牌电器 说:推荐一初中的 米线大王 不愧为王 好吃
                      2014-5-4 ,网友铭牌电器 回复 二桥米线 :人家牛逼的很,不过确实有两下二桥哪里有个米线,不知道,配件厂???

x1383772802 说:今天上街捡了一捆芹菜,仔细一想,有芹菜就要买肉,买了肉就要有厨房,厨房有咯那就必须要个媳妇来弄塞,有个媳妇就肯定有丈母娘,你要想娶她姑娘,她就必须要开条件了,要房,要钱,要车,仔细想了哈,赶紧把芹菜扔了,,太吓人了。。。
                      2014-5-4 ,网友二桥米线 回复 101楼和你有一拼

包你曼意 说:人美逼受罪,人帅鸡巴累,经验已到手。
                      2014-5-8 ,网友烟瘾解宿醉 回复 我们是连标点符号都算的。。

御姐不能流眼泪 说:突然想起来,我上初中时候,台北沙罗的那个十字路口靠西边,有个女的推个车车在那卖陕西白吉馍夹肉,其实就是肉夹馍,但是,人家的肉都是在锅里咕咕嘟嘟的炖了可长时间,然后辣椒切丝,装在大烧饼里。那会的量特别足,才一块一块五一个,每次吃一块钱的,满嘴满手都是油。那味道现想想都觉得好香。可是大学毕业了再也找不到那家店了。
                      2014-5-5 ,网友御姐不能流眼泪 回复 二桥米线 :嗯嗯,袁师傅那其实可一般。西安的小巷子里倒是正宗的很

二桥米线 说:七,羊肉汤,最早聚集地在一小,当时大哥二哥麻子哥们都喜欢来此过早,自己边撕烧饼边泡放上羊油辣椒倒点胡椒粉那叫一个香啊!小学时隔三差五在六蛋喝一碗浑身冒汗,打嗝都是香的,当时老街面粉厂对面路边也有个大姐姐出个摊味道也可以,后来六蛋对面开了二毛,二毛下面又接着开了黑蛋和鸿运,以及再后来的单县三义春,如今六蛋和二毛由于身体家庭原因退出历史舞台,本屌这一条街从小吃到大在此不做评论,说说咱县城近年另外突出的三家羊肉汤, 一,矿产局桥头,也是老摊子了,他店里现在附带烩面,烩羊杂,炒菜,但却是靠早餐汤锅起家的,由于周边竞争不大现在生意火爆,羊肉汤顾名思义肉汤,客人越多肉放的就多汤自然 越好,但是这家量越来越少不够称加上烩面和羊杂费汤,质量没以前好,建议吧友们早上去,和晚上去的汤绝逼两个味道。二,老烧鸡道和灌河路交叉口,小俩口开的小店很干净,老板附带宰羊宰牛卖肉,骨头多汤不是太油但水分不大质量可以,就是店面小期待扩大发展。三,化肥厂路口,一间不起眼的小店,老板自己宰羊自己烙馍,汤油很大质量高由于10元一碗起步客人很多,加上免费送的鞋底馍一泡吃起来相当巴适,老板胖胖的怪好玩,每年都要关几月门回家潇洒,会想!人啊!难得世间走一遭,必须要会想,值得大家学习……  羊肉汤今早我准备多写一点,如今这东西在本屌看来属于奢侈品,三四个人简简单单百十块就没了,(怀念在洛阳三元排队打汤的日子)不过也只能怪咱淅川的羊肉压根就贵,单拿南阳地区十三个县市来说就咱淅川卖羊肉的规矩最坏,打不打水大家明白,割羊肉必须搭点羊下水,而且按羊肉一个价,否则不卖,不管你要多少,哪怕整头也必须带整副下水……这规矩不知是谁定的反正至今仍是,除了淅川别地方下水都是五块左右。 越写越气本屌忍不住要吐槽了,年前事多没时间去别地割羊肉,在家怕买到打水肉就为此咨询桥头一经营清炖羊肉多年的大哥,他原话是你不买到狗肉已经不错了,买羊肉切记看着剥皮那种,打不打水无所谓了,于是本屌跑到某市场由于年前杀羊多所以都有正在剥皮的,于是挑了一个大的准备砍一半,怪只怪我当时很傻很天真的问了老板打水没?老板回答无非良心,诚信,老摊之类的,本屌忍不住抓住羊心使劲一捏,耳机机,喷了本屌一脸血水,瞬间泪流满面……决定退货,老板不同意,于是僵持,由于我是遇恶则强那种暴脾气,当时怒火中烧一直僵持,最后老板怕影响生意妥协,走时告诉我,小伙子在淅川你能买来不打水的

                      2014-5-6 ,网友二桥米线 回复 寡人放弃治疗 :人太多没办法,而且全洛阳的汤馆都只做半天生意,九朝古都,多少年了

二桥米线 说:老板告诉我,小伙子在淅川你能买来不打水的羊肉,我跟你姓……在此提醒喜欢吃羊肉的吧友两点,一,买羊肉尽量买看着剥皮那种,二,羊肉虽然都打水,但有水多水少之分(打水少的都往饭店送),商家明码标价要买买贵的……可能有些朋友要问为什么都是羊肉,为什么有些店好吃,最大的原因是人家自己收羊自己宰,毛细血管里没有水分肯定好吃,另外忍不住再多说一点,九厚香的羊肉绝对比荆寺西,老大盛的好吃,因为平原产粮无山少草所以肉肥且香……多说无益,言多必失,估计我要挨打……

                      2014-5-6 ,网友二桥米线 回复 毛尖强 :谢谢

秋枫情happy 说:?????????
                      2014-5-6 ,网友秋枫情happy 回复 俺胆小,不敢打人,

西坪头贾营 说:楼主写的真不错,算得上美食家了!
                      2014-5-7 ,网友二桥米线 回复 嘿嘿,能吃而已……

年華衣旧燦爛 说:我整天吃热干面
杀婊灬冷痴爷 说:前些年,东方红门口那家土家掉渣饼,至今回味,
                      2014-5-7 ,网友杀婊灬冷痴爷 回复 二桥米线 :no,我上小学时,就在东方红那吃,

御姐不能流眼泪 说:下午钓鱼怎么样
                      2014-5-7 ,网友御姐不能流眼泪 回复 二桥米线 :我去,那是有多小的鱼啊

soflycoco 说:都没说香花宋岗码头的鱼宴,那个鱼排真叫好吃
                      2014-5-7 ,网友二桥米线 回复 早餐没更完,有

烟瘾解宿醉 说:早餐还是得说馍,就配件厂路口那边有个小店炸的油饼,我真是巴不争得天天都吃。。
                      2014-6-14 ,网友lixyjin 回复 只是那里的店10几年了,也不装修下,看着陈旧!

爽朗的尼森大叔 说:路过,不是吃货,能填饱肚子就星
                      2014-5-8 ,网友二桥米线 回复 没那么简单……

伊人_菰单 说:我就想问一下一小路口那儿的麻辣面跑哪儿去了
                      2014-5-8 ,网友伊人_菰单 回复 二桥米线 :可不可以不说路,说标志

黑纸白字1314 说:配件厂斜对面有个买包子的 吃的还不错
                      2014-5-9 ,网友黑纸白字1314 回复 二桥米线 :嗯

苏锦年我爱你 说:昨天晚上和一个贴吧妹纸在外面吃饭,吃完饭后妹纸说她喝醉了要我给她开间房,次奥尼玛喝的果粒橙还能喝醉劳资要回家玩撸啊撸。
美丽人生悠悠 说:楼主真有点美食家的味道,本人在老街万客来楼下新开个小店(红兴美味小吃)米线热干面凉皮都有,自我感觉良好,欢迎楼主及大家前来品评,拜托了,呵呵
                      2014-5-10 ,网友美丽人生悠悠 回复 二桥米线 :呵呵,确实是的,搭配着慢慢来,主打米线热干面,好吃不贵,呵呵

time死性难改 说:人生,都有“艰难”这个副产品,却也有时间这副良药,将不幸变成有幸,是生活给我们最好的礼物。
                      2014-5-10 ,网友二桥米线 回复 当幸福来敲门时,要学会珍惜……

house纠结控丶 说:说说午餐晚餐吧 现在说的早餐能吃的都去吃了。
                      2014-5-10 ,网友二桥米线 回复 慢慢来,等我把早餐更完……

第三年的冬 说:皇朝对面夜市鸭杂得劲儿
                      2014-5-10 ,网友二桥米线 回复 现在修路没出摊,桥头他亲戚那家也行……还是周黑鸭正宗,对此不便多说……

为你我依旧寻觅 说:红旗路与灌河路路口…驴肉汤…喝着不错……送馍…泡着怪好吃
                      2014-5-10 ,网友二桥米线 回复 在洛阳学的……

烟多必失 说:怎么都是开店的,不是说开店的不好吃,重要的是家常菜…… ——来自 爱贴吧 Windows hone 客户端
                      2014-5-11 ,网友二桥米线 回复 家常美味同时也是人生百味……看似简单写出来很难!

z6272sky 说:就没讲到过我大河南… ✎้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้็็็้็้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้้้้็﹏₯㎕﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 不乱于心,不困于情。不畏将来,不念过往。如此,安好。 ﹏₯㎕﹏﹏﹏来自5s压榨土豪金版贴吧小尾巴!
house纠结控丶 说:这帖子难道我就这样沉了吗 速度更新
                      2014-6-10 ,网友二桥米线 回复 不更了,谢谢支持

半岛弥音21r 说:廷伟板面 还有它下面那一家板面
                      2014-12-29 ,网友隻等你脱光 回复 廷伟板面不是用工业盐,用地沟油让查封了么

勤奋的馋嘴吃货 说:感觉现在的串串吃着都是一股泔水味。有哪家是不带地沟油的。
                      2014-6-10 ,网友二桥米线 回复 吃的东西要讲良心,淅川第一家串在二所桥头,四川妹子开的,由于后来和我朋友哥哥关系超好从来不让我们吃……

舌尖上的美食01 说:一小和一初中那的大脸鸡排很好吃,我喜欢麻辣,咖喱的
                      2014-6-10 ,网友二桥米线 回复 太单一了,看看商贸城东头那一家……地好只是其次,实惠便宜才是王道!

光阴的只言片语 说:还没沉

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