邓县有木有专门培训饭店服务员的机构或人才，急求！ 来个管理高手指点下

咳咳

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网友邓州千王在2015-9-13 20:38说：来个管理高手指点下，老店太小，就那几个员工还都是自家人，不好意思管理，造成对顾客服务质量不够好，惹来很多怨言指责！
这次新店人多，准备找个专业经理好好培训下，有木有这方面人才，私聊下，工资绝对高！
邓州千王 说：店里人员大概这么多，短期培训的话，要收费多少？长期上班做经理，期望工资是多少？请直言不讳，都可以商量！ 杜辣辣文化路旗舰店开业在即，敬请期待 现诚聘英才，共创辉煌 配锅师傅2名（有无经验都可，上岗前统一培训） 切配4名（有经验最好） 勤杂工5名（要求吃苦耐劳） 前厅领班2名（要求经验丰富，会事） 服务员10名（美女最好） 传菜员4名（男女不限） 收银员2名（限美女） 以上所有岗位一经聘用，待遇从优！工资根据个人能力表现随时上涨！ 特别声明（本店从不拖欠员工一分钱工资，到日子不发，大家可以直接砸店拉东西，除了不吭声自动离职的）

      2015-9-13 23:08，网友风云千百变 回复 如果想发展就别用自家人。

A1184702690 说：我是品尝大师，你店里的厨师炒菜咋样，我一品就知道
      2015-9-13 20:44，网友邓州千王 回复 暂时木有招来炒菜师傅，有个倒泔水的大婶，你去检验下她技术咋样？

邓州千王 说：另外问一下，有木有最近打算开店的吧友，文化路店以前的店很多高档桌椅板凳和设备都用不上了，有需要的吧友可以来看看，当废品处理了，肥水不流外人田，自家人用了，总比卖给奸商强！

      2015-09-14 07:10，网友西城胡须男 回复 千王，我只执着的关心你的神车入手没有？奔驰的前奏必须有神车开路！

欧比的犀利哥 说：厨房工资杂开？？
好事连连free 说：我也觉得服务员应该找专业的，少点亲戚，不然不好管。
从小杨到老杨 说：新店开张，生意兴隆
669382979 说：前后要分开管理，每天有人值班，不用做事，看好大局，服务区分区管理，区控看好顾客用餐进度就行了。
恻耳聆听德意志 说：军训个一星期
      2015-9-13 22:00，网友邓州千王 回复 训哭了谁哄

蓝调邓州 说：邓县一般服务员1500到2000之间吧，厨师四千多
      2015-9-13 21:58，网友邓州千王 回复 差不多

vzcxjxwp891838 说：员工要认同公司的文化，再对员工进行专业知识、服务意识等方面的培训
fly帝龙哥 说：来我去帮你管理
忘记了时 说：一天最高可刷99点经验的。 以前不懂 现在我明白了 反正回贴可以升级 也可以赚经验 而升级又需要经验 我就把这句话 - ╭══╮ ┌═════┐ ╭╯让路║═║酱油专用车 ║ ╰⊙═⊙╯ └══⊙═⊙═
流浪在邓县 说：你那个火锅桌多少钱？
      2015-09-14 00:22，网友冬天1000 回复 老店不开了还是重新装修？

C重拾男人心 说：新店开张，生意兴隆
qq466921524 说：书生拿着书在打瞌睡。欣赏他的人说，你瞧，他多用功，睡着了还拿着书。不欣赏他的人说，你瞧，他多懒惰，只要见他拿着书准是睡着了。看的人不同了，书生就不是那个书生了。 你爱他的时候，他的缺点都是优点。你不爱他了，他的优点也成了缺点。看的眼光不同了，他就不是他了。 和一个人牵手的时候，就以为会是一生一世的相守。等到隔着太长的一段心路望回来，才惊讶地发现，虽然彼此都是那么熟稔地活在彼此身边，却连相互述说的欲望都已经没有。 是的，冷眼旁观着，彼此都在不知不觉中成了河川。而河川，永远都只会觉得是对方那座桥在走。 有一则佛教故事说， 从前，有一个书生，和未婚妻约好在某年某月某日结婚。到那一天，未婚妻却嫁给了别人。 书生受此打击，一病不起。这时，路过一游僧，从怀里摸出一面镜子叫书生看。书生看到了茫茫大海，一名遇害的女子一丝不挂地躺在海滩上。路过一人，看一眼，摇摇头，走了。又路过一人，将衣服脱下，给女尸盖上，走了。再路过一人，过去，挖个坑，小心翼翼把尸体掩埋了。 僧人解释道∶“那具海滩上的女尸，就是你未婚妻的前世。你是第二个路过的人，曾给过她一件衣服。她今生和你相恋只为还你一个情，但是她最终要报答一生一世的人，是最后把她掩埋的人，那人就是她现在的丈夫。 书生大悟。 前世，究竟是谁埋的你？ 金岳霖找到了林徽音。他用一生的孤独来回报林这位前世埋了他的人。徐志摩找到了谁？我将于茫茫人海中访我唯一灵魂的伴侣，得之，我幸，不得，我命。如此而已。这是他追求陆小曼时说的话。 他轻轻的从林徽音身边走了，正如他轻轻来，他轻轻地挥手，没有带走林身边的一片云彩。 为了满足陆奢靡的生活，他频繁地往来于南北授课，在碧蓝的天空中，他把他34的生命汇报给了前世埋他的陆小曼。 人们从奈何桥上走过。 孟婆说∶“行路的人，喝碗孟婆汤解解渴。”口渴的人心急喝了。于是，那个前世埋他们的人，在他们头脑中渐渐模糊了。他们开始惊慌四处张望，妄图在茫茫人海中寻找今生的爱人。“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。” 其实，你携起他的手时，就是前世残存的记忆在提醒你了。前世埋你的人，就是你身边与你相濡以沫的爱人啊。 欣赏那个打瞌睡的书生吧。他真的很用功，你瞧，他睡着了还拿着书呢。月光下的大海，泛着粼粼的波。朋友说。无期，和你的爱人去看看月光下的大海吧，在大海的最深处，也许就藏着你前生的记忆呢。 我在屏幕前轻轻的笑了。 三生石上的旧灵魂，真的不是一个美丽的传说吗？与前世埋过我的爱人携手在银色的沙滩上，那该是今生最完美的一种幸福了吧。 我从奈何桥走过。孟婆说∶“行路的人，喝碗孟婆汤解解渴。”不，不，不，我不喝，我宁愿在忘川河边忍受水淹火炙的折磨，我也一定要记得，前世，是谁埋的我。 前天吃晚饭的时候，我把这个佛教故事讲给先生听。沉默良久，他说，前世是我埋的你，是不？ 我的眼泪突然不争气的流了下来....
爱蛋挞的小男孩 说：酒店管理毕业的可以不
      2015-9-13 22:07，网友爱蛋挞的小男孩 回复 邓州千王 :别的都是扯淡，你的菜在好吃符文跟不上去什么都没用。所以你注重服务就差不多了

美好心情600 说：我正规酒店管理你能开多少工资
冫笨蛋 说：以前在咖啡馆当领班，你看在你哪边
沙发厂go 说：设计方案定了木
静悄悄的M靖 说：为毛不设保安队长？
      2015-09-14 09:54，网友fxzz365 回复 邓州千王 :这个可以有。

msfover190 说：你可以去新东方招20个
资深_潜水员1 说：qwpg你那火锅桌咋卖
      2015-9-13 22:45，网友邓州千王 回复 有大有小明天答复你

指尖迷离的幸福 说：大店看档次，小店看态度，茶水，卫生纸什么的，自己吃饭想要什么样的服务，能给的不要少。你缺的不是人才，是老师傅。
      2015-9-13 22:52，网友指尖迷离的幸福 回复 邓州千王 :我是以学生的观点说的，不一定对，但是我吃饭就会看这几点。千王，你的生意不能说太大，专业人士也没必要，关键是请个有经验的，最少也得做人态度，生活态度好的。

维他命丶mx 说：杜姐不就是专职的经理么
      2015-9-13 23:06，网友邓州千王 回复 她现在哪有空管这些小事

邓州剩男 说：配菜几个大洋？
贵族娘们1 说：我去你那上班
      2015-9-13 23:24，网友贵族娘们1 回复 邓州千王 ：你是个老五

冬天1000 说：让外人去调教老板的亲属，不太好吧
邓县小奇葩 说：杜蕾斯整里美，找到漂亮的服务员别忘了通知我。
品牌小猪 说：高薪聘请一个有经验的店长就够了
極目千里楚天秋 说：专业围观漂亮收银及漂亮服务员
Q邓州人在深圳 说：去考察考察自己看好的店……
孟少在北京 说：这找的人不就是我吗，只是现在在职，而且咱还是邻居。长期干4000以上可以考虑
☆逐鹿中原☆ 说：最贵的也是最便宜的
☆逐鹿中原☆ 说：人才来说
孟少在北京 说：但是千王能不能别老删我贴了，好得咱也是同行。相互学习。
      2015-09-14 06:29，网友邓州千王 回复 不知所云，说得好像我是吧主似得

天使Xin情人 说：20块钱去够吃饱麽 ——来自 诺基亚 Lumia 920
joj80 说：可以弄面墙或木板，服务员什么的相一照，让来吃饭的人决定他们咋样，吃的舒服的点个赞，一个月被投诉的多的，扣钱呗，表现好的奖钱或者别的一些物质上的，大家为了那点儿额外的也会有干劲儿，谁都有个好胜心不是，
亮亮爱博博 说：周忠亭 中成伟业管理教育集团董事局主席、教授；北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组主任；金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长，已经成功为顺风餐饮集团、华联餐饮娱乐集团、舜和国际酒店集团、黄山大厦酒店集团、狮城徽宴楼、食为先酒店集团等一百三十三家大中型餐饮酒店企业成功导入实施5+1薪酬绩效考核体系、531优质服务体系、4D现场管理体系、CBA人力资源规划体系，三效定格管理法、七步营销构建体系等，并为全国数千家酒店会员企业提供长期授课辅导咨询服务，获得客户极高的评价他出版的光盘有：《餐饮酒店股权激励整体解决方案》、《餐饮酒店总裁修炼：赢在领导力》、《提升3倍业绩的酒店绩考核实战宝典》、《提升3倍业绩的酒店策划营销实战宝典》、《厨政管理实战宝典》、《餐饮菜品创新方法》。 郭海鸥 中成伟业酒店教育集团浙江分公司总经理，4D现场管理专家讲师，中国人民解放军空军高精密装备分队管理教育工作8年，在所在部队被誉为现场管理“条令王”；到地方后一直在餐饮行业工作，系统学习并推广日本“5S”工作6年，将部队管理教育、5S法与餐饮酒店业有机联系和结全，在周忠亭导师带领与中成伟业团队推出具有革命意义的餐饮酒店“4D现场管理”体系。成功服务导入4D体系的企业有：江苏金色南都大酒店、阳光丽都大酒店、江西食博会大酒店、浙江新发现餐饮等大型餐饮企业。 马磊 中成伟业酒店管理教育集团安徽公司总经理，合肥市餐饮协会副会长，4D现场管理专家讲师。
亮亮爱博博 说：现在在外地非常流行4D，，，导入吧，
票房吧女神 说：服务态度方面不用培训，就是洗脑式教育，微笑服务贯彻到底，顾客永远是对的，不要反驳，无条件听顾客的就行了！其他就是你的菜品和味道如果能吼得住！服务流程以及先进的理念最好与时俱进！里面装修，外面不搞一下！
幸运的ggyy521 说：千王老板，需不需要杀鱼工啊，专业杀鱼两年，刀功基本上够用，主要是有那么一点点工作经验，，，两个月没杀鱼了，手都痒了，，，有需要说话啊 13243133112
乄灵灬无灬心乄 说：三年酒店，一年餐饮，你看咋样
克隆斯Lee 说：上岗第一星期或者前半个月，进行在岗培训。其实只要制定严格的规定，管理起来也不难，可以参考星级酒店的管理模式。形象方面女服务员上班必须画淡妆，给客人以良好的精神面貌。门口要有迎宾姿客，以显示店里优质的服务和档次。实行服务员包桌制，每天分配每个服务员分别负责哪几张桌，用餐期间全程为客人服务，客人用餐完毕可以快速清理桌面卫生。当然最重要是你当老板不能太和善也不能整天黑着脸。
      2015-09-14 07:02，网友克隆斯Lee 回复 邓州千王 :所以招聘的话可以找一个性格跟你互补的人来和你一起管理，一个负责宽一个负责严。培训期间可以细化到让每个服务员都了解菜品酒水的价格，以及服务过程中的标准语言。强制要求每个服务员不能跟客人发生争执，有问题能解决好的自己解决不能解决的必须找领导出面。制定好奖惩制度。

m¨品簰贝贝 说：可以军训下。
陪伴最美年华 说：我里蚂蚱也呀，还要有迎宾的，还要长的美的，呢俺们这些矮穷挫清不敢进去了。进去了叫高大上的美女们储蓄咋办
      2015-09-14 09:06，网友陪伴最美年华 回复 鄙人外号就叫张里美 老板娘里，老板娘～来把你家老牛忙拉走。我建议回家了排排尝尝的给它杀吃了。

赵先生你瞎了眼 说：让蹭顿饭。我就指导指导。可以不？
      2015-09-14 09:42，网友赵先生你瞎了眼 回复 邓州千王 :初吻。你还是个处。不开心。

朕当4就慌了 说：弄个资深点的餐饮店长，给上一课，转身你不就也能上课了
房博士0 说：3w点dzmmyy点icoc点cc
妮说我很猛 说：你需要绩效考核制度，让消费完的客人给本次服务打分。工资根据服务得分的多少浮动一点。现在人不就是为了钱么？
邓州京京 说：我上次都跟你说了，招人了吱一声，吓的你都不理我
房博士0 说：名门夜宴商务会所员工培训照，不玩虚的，就来实战的，可实地考察！
科贸北鼻雷死狗 说：做3个月，能做啥？！
乄灵灬无灬心乄 说：半军事化吧，那样长远发展好  欢迎大家加入《邓州部落》吧，《迷彩部落》吧，欢迎战友们集合qq群：132628 736
穰东钓友 说：学习下要多少大洋？就你以前的那种模式
熙Yang映Xue 说：我是在负责一家KTV，属于娱乐行业，跟餐饮行业有很多相似之处，都是[KEYCAP 1]️服务好【礼貌礼仪】[KEYCAP 2]️卫生好[KEYCAP 3]️有自己的特色【味道好】[KEYCAP 4]️员工要有责任感。 总结出来这四点，围绕着四点培训就好。 如果觉得可以，可以加我微信xin 18695964398

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