几乎每隔一段时间,微信朋友圈、微博、QQ群等社交平台就会出现一些呼吁大家不要吃某某食物的信息,除了一些加工食品,很多生鲜水果也频频中招,其中一些关系到孩子健康的信息更是让家长心慌,而“性早熟”是出现频率最高的儿童健康杀手关键词。
如何辨别出哪些水果是催熟的?
无论是用过膨大素的猕猴桃,或是涂抹了“避孕药”的黄瓜,还是催熟的黄亮香蕉……造成的危害都是导致小朋友性早熟,比如男孩子早早长出胡须,女孩子的乳房变大、来月经早等。
听完这些就会有家长说,那吃水果总可以了吧,水果不会有激素了吧。
没错,水果是没有激素,但是目前市面上很多水果都是经过催熟的。
虽然目前还没有科学依据说明催熟的水果对小孩的健康到底有没有害处,但是不管怎样,催熟的水果也是不能过多地食用。
怎样识别催熟水果
“芒果识别技巧”
芒果的辨别方法
1.看果皮,自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。
2.闻果香,自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
3.用手摸,自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。
“西瓜识别技巧”
拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。
看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。
化妆手法:给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。
“香蕉识别技巧”
看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。
闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道
尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。
化妆手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。
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