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标题:
四棵树面酱……
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作者:
落花流水
时间:
2016-1-6 07:17
标题:
四棵树面酱……
网友
参赞天地之化育
在
2015-7-19
说：
哎吆。如题。四棵树面酱……
W雷霆万钧
说：
镇瘦，但看鸡腿好吃，都是肌肉不是虚肉
2015-7-19
，网友
W雷霆万钧
回复 不求完美2 :你那鱼还会游嘞
山人ov
说：
麦秸？
2015-7-19
，网友
山人ov
回复 参赞天地之化育 :有这么个加工厂吗
旧人覆时代
说：
我老家
2015-7-19
，网友
旧人覆时代
回复 凌凌的乱乱 :是啊
HWG087WV
说：
像柴鸡
2015-7-19
，网友
持枪干婊V5
回复 在昆明干嘛？我也在
我骄傲我自豪9
说：
这鸡皮肤真好
叶海跃YHY
说：
原来面酱是鸡子啊
2015-7-19
，网友
叶海跃YHY
回复 参赞天地之化育 ：吓我一跳
参赞天地之化育
说：
NX有限
说：
我家也有，
2015-7-19
，网友
NX有限
回复 酱啊。可多
鲁山巴顿
说：
又开始了，清木法说。
a宝175
说：
12楼别冲动哈
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 你好像知道些什么
参赞天地之化育
说：
准备就绪，开始打理鸡子
参赞天地之化育
说：
拔毛器处理过的鸡头还算满意
2016-01-06 04:50
，网友
金星与雪花
回复 鸡头最好别吃
参赞天地之化育
说：
个人有几个习惯：第一鸡心划开把淤血洗干净还入味，鸡胗尾巴切除
参赞天地之化育
说：
习惯二：去除鸡脖子里面的淋巴
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 W雷霆万钧 :这我不知道，我只知道白刃剔除
zhy5060239
说：
恁俩拍照那鸡子的姿势太销魂了
2015-7-19
，网友
zhy5060239
回复参赞天地之化育:那姿势也太好看了
参赞天地之化育
说：
楼上楼下有些血腥，我想说的是，没到食材的料理背后是很不容易的，请吧友见谅
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 每道（没到）
参赞天地之化育
说：
习惯三：划开凤爪掌心，呈十字状貌似有些“纳粹”
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 璨若夏花_微笑 :有时候鸡爪子那里需要剔除茧子，然后划开入味
参赞天地之化育
说：
习惯四：果断剔除鸡屁股
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 不求完美2 :第二个什么字？
参赞天地之化育
说：
习惯五：去除鸡肺
参赞天地之化育
说：
习惯六：鸡内金果断收藏，待以后把鸡内金捣碎——烙芝麻饼馍
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 不求完美2 :健脾胃，去积食……
参赞天地之化育
说：
改刀完毕，待入锅
乖乖的美好生活
说：
我还没吃饭呢
2015-7-19
，网友
乖乖的美好生活
回复 参赞天地之化育 ：今天下班了，在家
参赞天地之化育
说：
三年前的——四棵树面酱，鲁山特产！
2015-7-19
，网友
璨若夏花_微笑
回复 我咋不知道俺哪儿有面酱，就知道每年初夏都有西瓜，面和黄豆捂酱，可以代替酱油，而且还香
参赞天地之化育
说：
太珍贵了，涮涮锅，
参赞天地之化育
说：
入锅
我骄傲我自豪9
说：
快点更
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 更完了
ipip2008
说：
哎，吃货的世界我们不懂
参赞天地之化育
说：
此时大火，三分钟不要盖锅盖，挥发一些不需要的味道，五分钟的时候改小火，盖锅盖
参赞天地之化育
说：
待水耗一半，捡出葱段，美观的同时，葱已经没有什么作用了，然后把鸡子翻一下，入味均匀
不求完美2
说：
我就看看
2015-7-20
，网友
不求完美2
回复 参赞天地之化育 :不饿
飛揚abc
说：
已学会
2015-7-20
，网友
飛揚abc
回复 参赞天地之化育 :
似花似纱
说：
我是四棵树的。
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 求指导
zhy5060239
说：
看来出锅了饿了
2015-7-19
，网友
zhy5060239
回复参赞天地之化育:还真出锅了啊
参赞天地之化育
说：
出锅
参赞天地之化育
说：
上菜
薝姆斯邦德
说：
宣类个宣
2015-7-20
，网友
参赞天地之化育
回复 鲜类个轩
一人诚
说：
居然没有土豆，差评。
2015-7-21
，网友
参赞天地之化育
回复 恁谁也不认识我 :还没有胡萝卜
鲁山巴顿
说：
赶快发过来。
2015-7-20
，网友
鲁山巴顿
回复 烧鸡都吃完了。
参赞天地之化育
说：
吃中感：从熬制面酱的时候，到锅中微微散发出来一种臭味、怪怪的同时，好像大自然要告诉我们一些什么了，也许好的东西一开始展现的并非那么出色，貌似又感知我们、馈赠一些什么的时候又欲盖弥彰……这种烟熏火燎的酱香味着实味道独特、口感浓郁，味蕾挑战的同时，让人联想到地头的麦秸、山间的黄蒿、柴火火的蒸笼、唔酱的过程、鸡子奔跑于田间地头、山间小溪——悠然一副诗情画卷掠过脑海。嘬一口青茗……呀，肉快凉了，吃完再说
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 小文武贝 :不经典
参赞天地之化育
说：
这些调料在酱的作用下——形同虚设
2015-7-20
，网友
玉林xyn123456
回复 烧水壶和我家的一样
汤里有毒5
说：
以后在晒美食贴就今天一样，附： 材料 加工 烹饪。
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 太麻烦，边做边照像……
江南百魚
说：
可怀念老家的酱焖鸡
叶海跃YHY
说：
唉。。。
2015-7-19
，网友
叶海跃YHY
回复 参赞天地之化育 ：没事。今天肯定有n吧友
NX有限
说：
这个酱炒的的时候得掌握好火候。我都不会，老弄糊。
2015-7-19
，网友
NX有限
回复 哈哈，我有我妈
zmp___
说：
能不能不这样，正饿着了
2015-7-19
，网友
zmp___
回复 参赞天地之化育 :我现在瞅见可饿！
叶海跃YHY
说：
我倒酒
2015-7-19
，网友
叶海跃YHY
回复 参赞天地之化育 ：俺又吃不住，
王燊涛1
说：
酱闷鸡，张沟农家乐招聘菜
2015-7-21
，网友
王燊涛1
回复参赞天地之化育:我也会啊
一杆困兽狙河南
说：
好东西
2015-7-21
，网友
参赞天地之化育
回复 你懂的
小文武贝
说：
我来顶贴来了
2015-7-20
，网友
小文武贝
回复 参赞天地之化育 ：嘿嘿
小子无需
说：
居然来晚了 没有看到直播
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 不晚不晚
卡曼桔茶
说：
秀美食如炫富，鄙视
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 不是炫富，是等你凯旋呢
韩子一城enjoy
说：
看住子想留含水
2015-7-19
，网友
参赞天地之化育
回复 有安排的，别急
VIP是胖纸
说：
啊！我来晚了！你们是不是吃的鸡骨头都不剩了！
smile橙子不哭
说：
场面太血腥了
2015-7-20
，网友
参赞天地之化育
回复 有伤大雅
狼风野情
说：
弄类不赖，
2015-7-20
，网友
狼风野情
回复 参赞天地之化育 :你去做美食节目吧，鲁山美食，然后赚个饭店的钱
凌凌的乱乱
说：
我发现了，真正的大厨炒菜都用勺子，不用锅铲
家是鲁山
说：
哪有卖这酱的
2015-7-20
，网友
家是鲁山
回复 看着可不赖
谁爱的他
说：
水水经验多，大家都来水一下
2015-7-20
，网友
谁爱的他
回复参赞天地之化育:一直在水，水阿，哗啦啦了
怎么妳会变这样
说：
认识耿晶晶么
2015-7-21
，网友
参赞天地之化育
回复 什么情况？
不求完美2
说：
鸡子好吃不
砺剑昆仑3
说：
可不赖，是四棵树类做法
南阳人说咱南阳哩事儿，
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鲁山